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上海第①家“地下鱼庄”泼辣成瘾半价1个月叫板

2019-11-05    

  扬言要把四川人重庆人上海人一起“炸”出来!酸菜鱼●水煮鱼●藤椒鱼有酸有甜有辣有麻泼辣营业超嗨!

  老板说:樂鱼私房鱼庄想传承华人吃鱼团聚的含义,将鱼料理做得恰到好处,一尾鱼吃出一团和气,要味道也要颜值。 这家全新匠心私房鱼也就诞生了。

  采用古法烹制、地道配菜、活鲈鱼每日现杀,在滋滋作响地辣椒中,川味一触即发!

  果然酸菜配鲈鱼,这道“国民菜”就没有翻车的时候。上桌一股香浓酸香,油香滋滋作响让人开胃醒神!

  最开心的莫过于酸菜鱼完全没有刺,酸汤混合鱼头丰富了口感层次,连老人小孩也会被味道妥妥圈粉。

  有着重庆山城标签的水煮鱼也是这家餐馆特色之一,油辣子一泼,OMG沦陷了!

  雪白的鲜鲈鱼从金汤中捞出,色泽就无法忽视,下饭时来上一口黑木耳、豆芽风味更赞哦~

  这次可不一样!精选四肥六瘦,放入樱花虾的狮子头,裹着甜咸沁人的红烧酱汁,竟吃出丰富浓郁的新口感!

  还有在四川人的菜单里,“万年长青菜”小酥肉。每一块活跃地嫩里脊,口感刺激又有嚼劲,吃到后面真的没法停不下来...

  饭后甜点也记得了解一下,www.109345.com。毕竟没有吃冰粉的川菜是不完整的!如此精致又有“内涵”的川式甜点,可要用心品味哦~

  在这里把川味料理近一步升华,变得更加符合上海人的口味,无论是工作、逛街之余都是不错的选择。


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